Eldhús martraðir eru með nokkrar hræðilegar veitingastaðir yfir sjö árstíðirnar og við lítum til baka á þá í þessum lista
Eldhús martraðir sýnd í sjö árstíðir frá 2007-2014, þegar Gordon Ramsay, pottþétti matreiðslumeistari, ferðaðist um Bandaríkin og reyndi að hjálpa veifandi veitingastöðum að komast út úr skuldum, bæta þjónustu og snúa sér við. Hann lenti í ósætti meðal starfsfólks, eigenda sem vissu ekki hvað þeir voru að gera (eða sem höfðu einfaldlega misst ástríðu sína), fólks yfir höfuð og matseðla sem vantaði.
Stundum uppgötvaði hann svo miklu meira á bak við hvers vegna þessir veitingastaðir blómstruðu ekki. Sumir voru skítugir, notuðu ekki ferskt hráefni, höfðu matreiðslumenn sem vissu ekki hvernig á að elda, dagsettar innréttingar eða ógrynni af öðrum hlutum sem hindruðu möguleika þeirra á að ná árangri. En stundum var það sem Ramsay uppgötvaði viðbjóðslegt, ógeðslegt og beinlínis magabelting. Hér eru nokkrir skelfilegustu veitingastaðirnir sem fram koma í seríunni.
fimmtánLela er
Það er aldrei gott þegar Gordon þarf að gagga á einhverju í eldhúsinu. Það sem er verra er að Lela hafði ekki einu sinni náð að halda ísskápnum á réttum hita og sendi flestar afurðir sínar rotnar.
Ramsay kokkur var ekki hrifinn af því hvernig veitingastaðurinn í Kaliforníu var rekinn. Frá stafsetningarvillum á matseðlinum til skorts á þekkingu í eldhúsinu kemur það ekki á óvart að Lela sé lokuð vegna fáránlega mikilla skulda.
hvenær koma sjóræningjar í karabíska hafinu út
14Trobiano's
Það er erfitt að ákveða hvað er verra. Sú staðreynd að eldhúsið hafði greinilega ekki verið hreinsað á réttan hátt í mörg ár, sem leiddi af sér óhreinindi og drullu, eða þá staðreynd að raunverulegt rottuleysi var á sama stað og maturinn er tilbúinn.
Þegar tengsl við tengdafjölskylduna eiga í hlut eiga flest rök ekki einmitt að enda vel. Með persónulegum deilum, hræðilegri hreinlæti í matvælum og vaxandi skuldum var ríkið gripið af veitingastaðnum fyrir að missa af fjöldanum öllum af skattgreiðslum.
13Sjólandslag
Þótt veitingastaðurinn í New York hafi verið áhugaverður, þar sem hann var settur á gamalt skip, stóð hann því miður einfaldlega ekki undir væntingum. Enn og aftur var eldhúsið gróft rugl sem sárvantaði almennilega hreinsun.
Með skólplyktinni sem barst inn á veitingastaðinn var það ekki góð merki um það sem koma skyldi. Gordon var meira að segja borinn fram pestó sem var þegar úreltur og vondur! Ekki þarf að taka það fram að eigendurnir seldu veitingastaðinn fljótt áfram til nýrra stjórnenda.
Harry Potter galdrar og hvað þeir gera
12Péturs
Annar veitingastaður sem náði ekki að skilja hvernig á að vinna frysti almennilega, ítalski matsölustaðurinn Peter í New York var í erfiðleikum með að halda sér á floti eftir að hafa borið fram óöruggan mat í marga mánuði.
Fjármálabaráttan var svo skelfileg að innheimtumaður mætir í miðjum þætti sem leiðir fljótt til ósvikinnar baráttu. Að lokum seldu eigendurnir nýju fólki og sögusagnir voru um að Peter hefði í raun tengsl við mafíuna.
ellefuBurger eldhús
Það ógeðfelldasta við Burger Kitchen voru eigendurnir. Þrátt fyrir virkilega hæfileikaríkan kokk eyðilögðu þeir matinn alveg með eigin samsærum og hræðilegri stjórnun og leiddu til sjaldgæfra tveggja aðila.
Hélt að það væri samsæri gegn veitingastaðnum og töldu eigendurnir að Yelp væri í raun samsæri gegn þeim. Fölsuð hósti til hliðar, léleg forysta þýddi að Burger Kitchen var fljótt seldur áfram. Aðdáendur eiga sér samsæri þó að þátturinn hafi í raun verið sviðsettur.
10Dillon’s
Þegar Ramsay heimsótti þennan veitingastað í New York-borg, rakst hann á flugupappíra alveg þaktar dauðum flugum, pott af einhvers konar dularfullri sósu með myglu að vaxa á, hamborgara sem voru myglaðir, kjúklingur sem var grænn og gamlar kartöflur. Ó, og nefndum við að öll þessi matvæli voru raunverulega borin fram fyrir hann?
Dillon‘s birtist á fyrsta tímabili þáttaraðarinnar árið 2007 og hlaut nafnið Purnima en lokaðist árið 2009. Að sögn framkvæmdastjórinn á þeim tíma reyndi að kæra þáttinn til að koma í veg fyrir að þátturinn fari í loftið.
9Roma hús
Rotandi grænmeti og súrt kjöt eru hin fullkomna samsetning fyrir viðbjóðslega og viðbjóðslega máltíð, en það var það sem Ramsay fann að hann var borinn fram á þessum veitingastað í þætti sem var sýndur á 3. tímabili árið 2010. Staðsett í Lancaster, CA, enginn matarins var með merkimiða (gerðu lyktarpróf til að sjá hvort það sé ennþá gott held ég?), kjöt var grjótharð og bleytt í eigin blóði og parmaskinka hafði verið að vaxa myglu.
Þetta er enn eitt eldhúsið sem olli því að Ramsay kastaði líkamlega eftir að hann sá (og lyktaði) þriggja mánaða rifbeinsgrind. Grófleikinn náði til baðherbergisins, sem hafði alls staðar líkamsvökva, eins og það hefði ekki verið hreinsað í marga mánuði. Þó að veitingastaðurinn hafi verið opinn í nokkurn tíma lokaðist hann að lokum árið 2017.
8Leynigarðurinn
Eitt orð: maðkar. Já, á þessum veitingastað voru maðkar sem héldu á rotnum afurðum í ísskápnum, sem sjálfur var fylltur af myglu. Það var svo slæmt að Ramsay, sem venjulega hefur nokkuð sterkan maga fyrir svona hlutum, þurfti að hlaupa á klósettið til að kasta upp.
hvernig á að tengja símann við sjónvarpið án hdmi snúru
Á meðan notuðu ofnarnir að elda allar væntanlega ferskar og ljúffengar máltíðir voru fitukökaðar og mjög óhreinar. Þessi Moorpark, CA veitingastaður, sem var lokaþáttur fyrsta tímabilsins, hafði farið hægt og bítandi í einkunn viðskiptavina eftir að Ramsay og lið hans sópuðu að sér til að hjálpa til við að snúa hlutunum við. En það endaði með því að loka árið 2015 þar sem fyrirtækið var selt.
7Spænski skálinn
Veistu hvað myndi gera skriðdreka af lifandi humri alveg ósmekklegri? Dauður humar sem svífur um með þeim og mengar bakteríur áður en þeir eru dregnir út til að sjóða og bera fram. Ramsay hélt að göngunni þar sem hann fann fleiri dauða humar og slímugan snigla. Og svo var þessi dúfa í eldhúsinu.
Þátturinn um þennan Harrison, NJ veitingastað hóf fjórða tímabilið sýningarinnar árið 2011, og það er eitt af fáum sem virðast enn vera opið. Nýjustu umsagnir þess eru tiltölulega jákvæðar þar sem ferðalangar og heimamenn hrósa stórum skömmtum, gómsætum mat og frábærri þjónustu.
6Sólarupprásarveisla
Rife með rotinn mat í hverju horni, hlutirnir tóku mjög grófa beygju á þessum veitingastað í West Nyack, NY þegar Ramsay náði netþjóni sem tók franskar sem voru afgangs á disk gestsins og settu hann aftur í skúffu til að fá framreiddan öðrum. .
Samhliða slímkenndum, rotnum, illa lyktandi fiski og slæmu kjöti í bleyti í eigin blóði, var veitingastaðurinn líka með svo kjúkling að Ramsay gaggaði í raun þegar hann sá og lyktaði. Verra var að hann fann kakkalakka út um allt eldhús. Veitingastaðurinn lokaðist áður en þátturinn fór í loftið á tímabili 2, að sögn vegna þess að þeir náðu ekki að greiða til baka skatta.
5Oceana
Mjólkurkenndar krabbar voru geymdir við stofuhita, súr sósu, hálf dauður skriðfiskur, hlýr poki af jambalaya og rækjur svo gamlar og harðneskjulegar að Ramsay ældi líkamlega í næstu tunnu sem hann gat fundið, það kemur ekki á óvart að allt eldhúsið þurfti að vera hreinsað alveg út. Að gera hlutina enn verri var músagildran með þremur dauðum músum í. Veitingahópurinn höfðað mál gegn sýningunni , kvartandi yfir því að sum þessara tilvika væru algerlega tilgerðarleg.
Þessi síðasti þáttur í 4. seríu 2011, þessi veitingastaður í New Orleans, LA, er einn af fáum sem enn eru opnir. Veitingastaðurinn er með Facebook-síðu en það er óljóst hvort þeir eiga enn sömu eigendur. Í öllum tilvikum er það með 4,6 af 5 stjörnugjöf, svo þeir virðast hafa snúið sér við.
4Gamli hverfisveitingastaðurinn
Þú veist að það er ekki gott tákn þegar eftirrétturinn, eins og súkkulaði, er geymdur í innskápnum ofan á hráu kjöti. Við þetta bættist myglaður og rotnandi matur sem maður ætti ekki einu sinni að þjóna hundi, miklu síður manni. Gleymum ekki líka dauðri mús.
Forsýning þáttarins, frá 7. tímabili 2014, kallaði hann einn skítugasta veitingastað í sögu þáttarins til þessa. Þessi staður í Arvado, CO var þegar til sölu þegar þátturinn fór í loftið. Það lokaðist endanlega fyrir fullt og allt árið 2016 og var breytt í steikhús.
3Finn McCool’s
Þegar Ramsay finnur súrt kjöt, myglu á þistilhnetum, soðnum kjúklingi er geymt við hliðina á hráum kjúklingi og stórum bunkum af soðnum mat sem hefur skemmt, heldurðu að það væri nóg. En svo uppgötvar hann eitthvað gamalt hakakjöt sem var bara borið fram í Shepherd’s pie!
Frá 1. tímabili var þessi fjölskylduveitingastaður írskt þema í heitum reit fyrir ferðamenn í Westhampton, NY í eigu lögreglumanns á eftirlaunum. Umsagnir fóru að líta upp eftir að Ramsay fór en veitingastaðurinn var seldur árið 2009 og lokað loks árið 2012.
tvöMamma Rita’s
Það sem var hræðilegast við þennan veitingastað var að þeir þjónuðu viðskiptavinum í raun Sjónvarpskvöldverðir . Ramsay uppgötvaði að þeir myndu útbúa mat fyrirfram, allt frá tveggja mánaða til eins árs fyrirvara, frysta hann, hita hann aftur og þjóna viðskiptavinum.
Þetta var sameinað venjulegu myglu, þó að allt væri þetta ekki óhreinasta eldhúsið miðað við önnur. Veitingastaðurinn Newbury Park, CA, sem kom fram á 3. tímabili, lokaði árið 2010. En að sögn, eigandinn Laura starfar enn í matvælaiðnaðinum og rekur eigin veitingarekstur.
það segir að þú sért með nettengingarvandamál
1Amy’s Baking Company
Þekktasti veitingastaðurinn sem fram hefur komið í seríunni er Scottsdale, AZ perla, sem var efni í lokaumferð 6. Það var ekki svo mikið ástand veitingastaðarins heldur afstaða eigendanna sem gerði þetta að fyrsta veitingastaðnum sem Ramsay gekk í raun út úr og sagðist ekki geta hjálpað þeim. Eftir að það fór í loftið fór fólk að kalla eigendur nöfn og setja slæma dóma á Facebook-síðuna.
Eigendurnir, Amy og Samy, slógu til baka í sama baráttuhætti og sást á sýningunni og fullyrtu að dómarnir og reiðir meintir viðskiptavinir væru í raun plöntur úr sýningunni en ekki raunverulegir veitingamenn. Þeir ákváðu að lokum að selja veitingastaðinn og honum var lokað formlega árið 2015, nokkrum árum eftir að þátturinn fór í loftið. Amy og Samy lofuðu að halda áfram að vinna að öðrum verkefnum. Nýjustu uppfærslurnar benda til þess að þau búi nú í Ísrael og virðist enn vera að baka þar.